20 volte *
l’attività antiossidante di un estratto secco di mirtillo titolato al 25% di antocianine.

10 volte *
l’attività antiossidante dell’acido ascorbico.

2 volte *
l’attività antiossidante dell’astaxantina.

* saggiato con il metodo DPPH

Fitochimica e proprietà

PROPRIETÀ DELLA SPIRULINA
Le Spiruline sono cianobatteri conosciuti come alghe blu-verdi. La Spirulina è stata descritta dall’OMS come uno dei più grandi supercibi della terra. Gli studi clinici con pazienti affetti da diabete di tipo 2 rivelano che Spirulina riduce significativamente l’interleuchina 6 sierica (IL-6) e i livelli di marcatore ossidativo MAD. La ficocianina, un pigmento tipico della Spirulina, è un potente antiossidante in grado di eliminare le specie reattive dell’ossigeno e di inibire la perossidazione lipidica.

PROPRIETÀ DEL MIRTILLO
Le antocianine sono componenti abitualmente derivate da foglie secche, frutta, bacche, radici di stoccaggio, e semi. Le antocianine dei mirtilli svolgono un ruolo nella prevenzione o il trattamento di malattie infiammatorie croniche, hanno attività antiossidante intracellulare se applicate a basse concentrazioni, e riducono la progressione della perdita della vista fino al 28% nei pazienti con malattia in stato da moderato ad avanzato.